Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Národní kolo Mattoni Grand Drink plné neotřelých chutí ovládl Jiří Boháč

 
pondělí, 16. dubna 2018, 14:05

Že originalita, inovace a cit pro vyváženou chuť jsou nejdůležitějšími ingrediencemi moderní mixologie, znovu dokázal 21. ročník národního nominačního kola Mattoni Grand Drink. Ten se uskutečnil v úterý 10. dubna v českobudějovickém baru Žlutá ponorka. Nominační kolo Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů představilo nejlepší české barmany a jejich neotřelé nealkoholické drinky.

Tradiční soutěž v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink přinesla za dobu své existence již mnoho origináních nealkoholických drinků, na nichž je možné sledovat vývoj trendů v míchání koktejlů. Letošní cenné vítězství vybojoval Jiří Boháč s drinkem IQ Mattoni, který porotu nadchl nejen zajímavou úpravou koktejlu, ale samozřejmě především chutí. V receptuře se skvěle doplňuje chuť čaje, vodní řasy a mateřídoušky s minerální vodou Mattoni. Právě ta je stěžejní ingrediencí, kterou musí obsahovat všechny koktejly míchané v rámci soutěže. Podmínkou je také nízká kalorická hodnota drinku, každý koktejl by měl odpovídat i současným trendům barmanského světa.

„Koktejl je o vodě, o chladivých hloubkách v modravých lagunách. Využívá minerální podstaty vody Mattoni a oregonské sladkovodní řasy Klamath, která jako jediná na světě dokáže regenerovat mozkové buňky. Je to endemicky rostoucí prapůvodní druh rostliny, která dokáže našim buňkám předat původní matrici buněčné struktury. Drink je lehký a svěží a prudce pitelný,“ přiblížil svůj vítězný koktejl Jiří Boháč.

Národního kola Mezinárodního mistrovství v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink se letos zúčastnilo 13 soutěžících. „Pravidla soutěže Mattoni Grand Drink jsou velice přísná. Všechny soutěžní koktejly musí být nejen nealkoholické, ale také nízkokalorické. Jejich autoři si tak opravdu musejí dát záležet na vyvážení a propracování chuti. Nelze ji totiž doplňovat větším množstvím sladkých sirupů a podobných ingrediencí navyšujících kromě chuťového zážitku také obsah kalorií. Díky tomu pak ale také vznikají opravdu zajímavé a kreativní drinky, které vážně stojí za ochutnání,“ prozradil prezident České barmanské asociace Aleš Svojanovský.


První místo patří Jiřímu Boháčovi, druhé místo obsadil Robert Weis (vlevo) s drinkem Mattoni´s H.I.T., z třetí příčky se radoval Jan Lukas (vpravo) s drinkem nazvaným Tag-ttoni.

Osmé Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink, na němž bude Jiří Boháč reprezentovat Českou republiku, se uskuteční v rámci Světového dne nealkoholických koktejlů 16. června na pražském Staroměstském náměstí.

1. místo – Jiří Boháč, koktejl IQ Mattoni

Ingredience:

  • 50 ml Klamathu Sol semilla (1 g/dl neperlivé vody)
  • 50 ml čaje White Anastasia Kusmi tea (4 g/dl neperlivé vody)
  • 20 ml mateřídouškového sirupu Cameljus
  • 5 ml limetového freshe
  • 120 ml Mattoni perlivé

Ozdoba: ovocný špíz

Postup přípravy: Do láhve nalijeme Mattoni perlivou a necháme vychladit v nádobě s ledem. Do míchací sklenice nalijeme Klamath, čaj, limetový fresh a mateřídouškový sirup, zasypeme ledem a pečlivě promícháme barovou lžící. Přes sítko nalijeme do láhve a ozdobíme špízem z jahod a borůvek. Láhev nechte v chladící nádobě a popíjejte z menších skleniček.

Tisková zpráva
 


 

Kam dál?

Vítězství v baráži dokázalo, že máme kvalitní tým, říká kouč...

pondělí, 16. dubna 2018, 12:49

Volejbalistky VK ČEZ České Budějovice po triumfu v první lize kralovaly také baráži o postup do extraligy. Smetly v ní...

Budějčtí a táborští strážníci budou čistit svá města od použitých...

pondělí, 16. dubna 2018, 11:55

Českobudějovičtí strážníci se i letos zapojí do celorepublikové akce Jehla. Budou čistit krajské město od použitých jehel a...

Okolo Dřítně vyrostlo šest nových lipových alejí

pondělí, 16. dubna 2018, 10:21

Během jednoho dne přibylo okolo Dřítně na Českobudějovicku šest lipových alejí. Společnými silami je v sobotu 14. dubna vysadili...

Medikovi roku v Jindřichově Hradci kraloval tým 3. lékařské fakulty...

pondělí, 16. dubna 2018, 09:01

Soutěže zručností, dovedností, ale i zábavy s názvem Medik roku se uskutečnila v jindřichohradecké nemocnici. V nabité konkurenci...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

KOMENTÁŘ: Rychlý internet v obcích? Memorandum obcí nad Prahou ukazuje, jak na to

Všichni se shodují na tom, že rychlý a stabilní internet bude vytvářet základ naší konkurenceschopnosti v následující dekádě. Ale nejen to… Rychlý internet je také klíčovým pilířem pro vyrovnávání příjmových disproporcí mezi jednotlivými regiony. V analogovém světě je vzdálenost hlavní bariérou mobility na trhu práce, v digitálním světě ale tato bariéra padá. Takže otázka zní: Jak přivést do menších obcí rychlý a stabilní internet?

Sníst, nebo vyhodit prošlé potraviny?

Prošlé potraviny nepatří automaticky do koše. Spotřebitelská organizace dTest vydala praktického průvodce, který pomáhá určit, jestli je možné prošlou potravinu ještě sníst, nebo je už nutné ji vyhodit.

Islámský stát byl poražen na posledním zbytku svého území

Islámský stát byl poražen na posledním zbytku svého území v obci Baghúz na východě Sýrie. S odvoláním na vyjádření mluvčího arabsko-kurdské koalice SDF podporované Spojenými státy Mustafy Bálího o tom informovala agentura Reuters. Vítězství SDF znamená podle mluvčího definitivní konec samozvaného chalífátu, který kdysi zabíral třetinu Sýrie a Iráku. Někteří reportéři ale přesto z oblasti hlásí další střelbu.