Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Zámek Dačice láká na kávu a čokoládu

 
pondělí, 19. června 2017, 10:38

O kávě a čokoládě vypráví nová sezonní výstava na zámku v Dačicích, která potrvá do 3. září. Atraktivní téma zahajuje víceletý výstavní projekt s názvem Šlechtické neřesti, který postupně představí kuřáckou kulturu, hazard a pijáctví.

Dačický zámek otevřel novou sezonní výstavu s názvem Káva a čokoláda na šlechtických sídlech Čech a Moravy, která seznámí návštěvníky s historií konzumace těchto exotických pochutin i se správnými způsoby jejich přípravy.  

V minulosti byly chápány jako lék, ale také jako něco, co je zdraví škodlivé. Jelikož byly drahé, mohla si je zpočátku dovolit jen nejurozenější společnost. Proto užívání kávy a čokolády zařadili autoři výstavy, kastelánka zámku Dačice Kristýna Dvořáková, správce depozitáře Petr Demeter a historička Dana Marešová, mezi „šlechtické neřesti“.

„O čokoládě lékaři mínili, že způsobuje zácpu. V roce 1674 byla v Londýně dokonce sepsána ‚Petice žen proti kávě', která dávala do souvislosti její užívání s mužskou neplodností. Kavárny navíc byly považovány za místa, kde se scházejí nepřátelské živly rozvracející mír,“ vysvětluje kastelánka Kristýna Dvořáková.

„Popíjení čokolády a kávy se v Evropě rozšířilo až během 18. století a bylo zpočátku výsadou panovnických a šlechtických dvorů, do měšťanských domácností se dostalo až v 19. století,“ doplňuje genezi oblíbených nápojů spoluautor výstavy Petr Demeter a dodává: „V Čechách si je dopřávali mezi prvními například jihočeští Eggenbegové a Schwarzenbergové, na Moravě pak Berchtoldové či Questenberkové."


Zámek Dačice.

Kromě servisů na kávu a čokoládu, rozličných tvarů, velikostí, dekorů a materiálů, budou k vidění také historické kafemlýnky a kávovary. Pozornost zaslouží historické pražičky na kávu. Trojrozměrné exponáty doplní obrazy a grafiky s danou tématikou. Samostatná část výstavy dokumentuje popíjení kávy a čokolády přímo na dačickém zámku, které dokládají kromě cenného míšeňského servisu také účtenky majitelů zámku Dalbergů za nákup těchto pochutin.

„Nejcennějším exponátem je pohár na čokoládu z kokosového ořechu zasazeného do montáže ze zlata ze 17. století, který nám zapůjčili ze zámku Rájec nad Svitavou,“ popisuje unikát Petr Demeter a dále vysvětluje: „Čokoláda se pila velmi horká a tak, aby se konzument nespálil, doporučovaly dobové lékařské knihy její popíjení právě z kokosové skořápky, která nevede teplo."

Několik desítek exponátů na výstavu zapůjčily spřátelené objekty ve správě Národního památkového ústavu - zámky Vranov nad Dyjí, Lysice, Rájec nad Svitavou, Jaroměřice nad Rokytnou, Hrubý Rohozec, Hluboká, Jindřichův Hradec a Horšovský Týn.

Další zajímavé informace se návštěvníci dozvědí během mimořádných komentovaných prohlídek, které se budou konat o víkendech 22. a 23. července a 12. a 13. srpna, vždy od 11:00 a 15:00 hodin.   

Tisková zpráva
 


 

Kam dál?

Svatojánská noc bude mít v Třeboni atmosféru barokních dvorských...

pondělí, 19. června 2017, 10:00

K letošnímu roku baroka se město Třeboň připojí v sobotu 24. června večerní Svatojánskou slavností, která nabídne od 20:30...

Na Buskers fest do Českých Budějovic přijedou umělci ze čtyř...

pondělí, 19. června 2017, 06:59

Buskers fest je festival pouličního umění, který probíhá v ulicích Českých Budějovic již sedmým rokem. Na deseti scénách přímo v...

VIDEO: Kapela Quiet natočila nový klip k singlu Hrdina

neděle, 18. června 2017, 19:08

Mladá budějcká kapela se slovensky zpívanými texty se těší stále větší oblibě a svou tvorbu nyní rozšířila o nový singl podpořený...

Hudba, setkání a lidská solidarita - to je Vltavotýnská struna

sobota, 17. června 2017, 17:49

Druhou červnovou sobotu se ve 13:05 hodin ozval z Vltavotýnského otáčka zvuk zvonů, který tradičně svolal Vltavotýnské a zahájil...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Praha vypoví memorandum s provozovatelem elektrokoloběžek

Hlavní město vypoví memorandum z loňského září se společností Lime, která v metropoli provozuje službu sdílených elektrokoloběžek. Neznamená to zákaz služby ani její omezení, podle vedení magistrátu jde o signál směrem k firmě, že s jejím přístupem není město spokojeno. O vypovězení dnes rozhodli radní. Firma podle vedení magistrátu memorandum porušuje například tím, že není schopna zabránit tomu, aby zaparkovaná vozítka překážela chodcům. Uživatelé také podle zástupců města často jezdí po chodnících, což se nesmí, a koloběžky si půjčují pod vlivem alkoholu. Fungování služby kritizovaly i centrální městské části, které rozhodnutí rady vítají. Firma chce jednat o nové dohodě dokumentu.

ANKETA: Kde vám chybí platba kartou? Problém můžete mít v samoobsluze i u kurýra

Určitě to zná každý z vás. Chcete zaplatit za drobný nákup platební kartou a prodejce vám sdělí, že přijímá pouze hotovost. To není nic neobvyklého. Současný evropský průměr je 23 terminálů na tisíc obyvatel. V Čechách se nyní pohybujeme kolem 21 kusům na tisíc obyvatel. Přesto zaplatit kartou cigarety v trafice nebo potraviny ve vesnické Jednotě je mnohde stále ještě hudbou budoucnosti. A kde platba kartou chybí vám?

Stát zaplatil pokutu za pochybení Hradu, škodu nevymáhá

Ministerstvo financí zaplatilo víc než 70 tisíc korun jako pokutu za nezákonný postup prezidentské kanceláře, která řadu měsíců odmítala zlínskému aktivistovi Luďkovi Maděrovi sdělit informace o výši platů hradních úředníků. Napsaly to dnešní Hospodářské noviny (HN). I když ministerstvo mělo podle deníku vymáhat zaplacení částky po skutečném viníkovi, neučinilo tak.