Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Jedná se o PR článek. Více info k PR článkům můžete najít ZDE.

Víno a raw dorty k sobě skvěle ladí, říká majitelka vinotéky Košt Lenka Kočová

 
čtvrtek, 31. května 2018, 14:07

V Suchém Vrbném je od března otevřená vinotéka Košt v kombinaci s raw cukrárnou. Jelikož se tato vinotéka už po pár měsících těší oblibě a zájmu zákazníků, rozhodli jsme se vyzpovídat její majitelku Lenku Kočovou.

Jaká můžeme ve vaší vinotéce ochutnat vína?
Sudová vína máme od léty prověřeného dodavatele a jsou na vysoké úrovni a kvalitě. Nabízíme výběr z 28 sudových vín. Většinu lahvových vín máme od vinařů, které jinde nemají, takže pokud chcete originální víno, určitě ho ve vinotéce najdete. Také nabízíme široký výběr ledových a slámových vín a v neposlední řadě i vína portská. Co se vína týče, zajišťujeme kompletní servis na oslavy a na svatby. K vínu patří také somelierské doplňky, ve vinotéce máme pestrou nabídku těchto doplňků, a to od cenově levnějších až po ty luxusní.

Proč jste se po sedmi letech přestěhovali z centra do Suchého Vrbného? Není to trochu z ruky?
V Suchém Vrbném bydlím, to je jeden důvod, ale hlavně tady žádná vinotéka s celodenní otevírací dobou není. Máme otevřeno sedm dní v týdnu. Hodně našich zákazníků, kteří chodili do Igy, tam bydlí nebo tím směrem jezdí. Nemyslím si, že je to úplně mimo město, je tam dobrá dostupnost autobusem i autem a pohodlně zaparkujete přímo před obchodem a zdarma. Samotné Suché Vrbné má jak velikou rozlohu, tak i hodně obyvatel. A Ledenická ulice, ve které sídlíme, je hlavní tah na Srubec, Ledenice i Borovany.

Jaké novinky jste si pro zákazníky připravili?
Držet se budeme samozřejmě vína, ale rozšířili jsme nabídku o raw dorty a jiné laskominy, které si zákazníci můžou odnést nebo si je vychutnat rovnou ve vinotéce třeba s kávou, čajem nebo raw limonádou.

Vysvětlete nám, co jsou to raw dorty a zákusky.
Veškeré dorty a zákusky v cukrárně jsou bez lepku, bez cukru, bez mléka. Jsou vyrobené z ovoce, zeleniny, oříšků, semínek a tepelně se neupravují, maximálně se suší na 42 stupňů, což zaručuje dostatečné množství enzymů v každém výrobku. Je spousta badatelů, kteří tvrdí, že proces stárnutí není ničím jiným, než úbytkem množství enzymů. Takže milé dámy, pokud chcete mít pěknou kůži bez vrásek, nezapomínejte prokládat svůj jídelníček právě enzymy. Na dortech, zákuscích a cukroví (vánočním i svatebním) z raw cukrárny si můžete pochutnávat stále. A to i v době, kdy ladíte svou postavu.

Jak k sobě jde víno a raw dorty?
Budete se divit, ale jdou. Například suchá vína s konopným řezem, který je promazaný čokoládou, chutnají dohromady skvěle. Je to jen o chutích.

Jaké novinky chystáte?
Novinek bude v dohledné době víc. Rozšíříme nabídku o veganská jídla. Spolupracujeme s velmi šikovným veganským kuchařem, který umí skvělá jídla na kterých si pochutnají opravdu všichni. Jelikož v Suchém Vrbném lidem chybí i běžné zákusky, přibude v obchodě ještě jedna vitrína se zákusky. Dále chystáme facebookový obchod pro vinotéku a kuchařku s raw recepty. O všem ale budeme pravidelně informovat na stránkách Vinotéky Košt a Raw od Kočovky na Facebooku.

 


 

Kam dál?

SOUTĚŽ: Na Beko Fresh Festivalu budou moct lidé ochutnat třeba medvěda

pondělí, 28. května 2018, 18:03

Letošní ročník gurmánského Beko Fresh festivalu se ponese v duchu prezentace nejvyšší domácí i zahraniční gastronomie. S...

Snídaně bez námahy? Najezte se v KFC

pátek, 25. května 2018, 14:20

Znáte to, každé ráno řešíte, co si dáte k jídlu. Nechce se vám pořád něco připravovat? Řešení nabízí KFC. Síť oblíbených...

DRBNA BARISTKA: Jak poznat kvalitní výběrovou kávu, aneb jak se při...

sobota, 19. května 2018, 12:32

S kávou se většina z nás setkává dnes a denně, avšak bohužel ne vždy jde o kávu kvalitní. Ale znáte to, kolikrát potřebujeme kávu...

Čeští kuchaři s budějčákem Janem Horkým získali v prestižní soutěži...

pondělí, 14. května 2018, 08:29

Kuchařský národní tým, v čele s budějčákem Janem Horkým, zvítězil na prestižní kuchařské souěži v Singapuru. Šestičlenný tým...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Kvůli viru rybáři v Praze utratili na 120 tun ryb

Ve dvou pražských rybnících ve Vinoři se vyskytla kapří herpes viróza. Rybáři tak museli utratit na 120 tun ryb, aby zamezili další nákaze. Rybníky teď vypustí, vysypou vápnem a nechají šest týdnů ladem, řekl za Český rybářský svaz Pavel Vrána. Koi herpes viróza postihuje koi kapry, tedy ozdobné barevné druhy, i kapry obecné.

ČSSD má podle Babiše jasně říct, pokud si nepřeje být ve vládě

Pokud si sociální demokraté nepřejí být ve vládě, měli by to jasně říct. Televizi Prima to v pátek řekl premiér Andrej Babiš (ANO). Chválí si sice spolupráci s vicepremiérem a předsedou ČSSD Janem Hamáčkem, sociální demokraté jsou ale podle něj nejednotní a neustále hledají argumenty, proč ve vládě nebýt. ANO a ČSSD mají na mnoho věcí rozdílné názory a pokud to tak bude pořád, není to dobrá situace pro budoucnost koaliční vlády, míní Babiš. Hamáček na twitteru reagoval, že ČSSD si ve vládě přeje být, ale za předpokladu, že bude dodržována ústava a rozpočet umožní fungování jejích ministerstev.

Klíšťovou encefalitidou se v Česku letos nakazilo zatím 297 lidí

Klíšťovou encefalitidou se letos v Česku nakazilo do konce července 297 lidí. Více než třicet případů bylo zaznamenáno ve Středočeském, Pardubickém, Moravskoslezském, Jihomoravském a Jihočeském kraji. Vyplývá to z údajů Státního zdravotního ústavu (SZÚ). Nemocných zřejmě kvůli delší inkubační době ještě přibude. Loni bylo případů za celý rok přes 700.