Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Vaříme zdravě: Polévka minestrone z jednozrnky

 
úterý, 14. května 2013, 19:38

Počínaje dneškem startuje nový seriál, který Budějcká Drbna připravila ve spolupráci s portálem Bioweb.cz. Pravidelně každé druhé úterý v měsíci se v sekci Drbna Radilka objeví recept pro vyznavače zdravého životního stylu. Napoprvé si můžete uvařit polévku minestrone z jednozrnky.

  • 2 polévkové lžíce Olivového oleje BIOLINIE
  • 1 střední nakrájená červená cibule
  • 2 střední mrkve, nakrájené na kolečka
  • 1 celerový stvol nakrájený na kostičky
  • 1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu nebo 1/4 sušeného
  • pepř a sůl
  • 1 plechovka Rajčata sekaná BIOLINIE
  • 1 šálek uvařené Jednozrnky BIOHARMONIE
  • 1 větší cuketa nakrájená na kousky
  • 1 plechovka Cizrny BIOLINIE
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • ¾ šálku strouhaného parmazánu na posypání
  • 7 šálků vody nebo vývaru
  • petrželka na ozdobení
  • citrónová šťáva na dochucení

Ve větším hrnci rozehřejte olej, vložte cibuli, mrkev, celer, rozmarýn, 1 ½ lžičky soli, ¼ lžičky pepře. Za občasného míchání orestujte, dokud cibulka nezezlátne, asi 5 až 8 minut. Vložte rajčata, povařte chvilku, dokud se část vody nevypaří. Přidejte uvařenou jednozrnku, cuketu, cizrnu, 7 šálků vody nebo vývaru a přiveďte k varu. Zmírněte plamen a vařte, dokud není zelenina měkká, asi 20 minut. Dochuťte solí, pepřem, česnekem, citronovou šťávou a promíchejte. Podávejte posypané parmazánem, případně pokapané olejem a ozdobené petrželkou.

Více receptů z jednozrnky neleznete zde.

Zdroj: www.bioweb.cz

 


 

Kam dál?

Na Lipno za dračími loděmi můžou vyrazit i Budějčáci

úterý, 14. května 2013, 09:23

Po týdnu věnovaném hlavně studentům přijdou nyní na řadu kutilové a zahrádkáři. Mimo ně program akcí láká i něžné pohlaví, a to...

Program Budějovického Majálesu 2013: Den šestý

sobota, 11. května 2013, 12:44

Počasí závěru velkolepé studentské akce vůbec nepřeje. To ale návštěvníky a organizátory vůbec nerozhází a poslední den...

Program Budějovického Majálesu 2013: Den pátý

pátek, 10. května 2013, 10:09

Pátek - den, na který čekají zejména všichni studenti. To, na co se těší celé město, vypukne už v pravé poledne. Městem projde...

CITYcatering - jídlo a pití v hlavní roli

čtvrtek, 9. května 2013, 19:00

Narozeniny, garden party, svatby. To jsou nejčastější soukromé akce, kde dobré jídlo a pití hraje jednu z hlavních rolí. V...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Aktualizováno před 41 minutami

České volby do Evropského parlamentu vyhrálo ANO před ODS a Piráty. ČSSD propadlo

České volby do Evropského parlamentu znovu vyhrálo vládní hnutí ANO, bude mít šest europoslanců o dva více než dosud. Za ním skončila ODS se čtyřmi europoslanci, která počet mandátů zdvojnásobila. Třetí místo obsadili Piráti se třemi europoslanci. Po dvou europoslancích budou mít SPD a KDU-ČSL, komunisté jen jednoho oproti dosavadním třem.

Extrémní srážky budou častěji, podle odborníků by pomohla hluboká orba

Povodně z intenzivních srážek jsou přirozeným jevem, zemědělská půda by však mohla zadržet více vody, kdyby se hlouběji oralo. Novinářům to sdělili Martin Hanel a Petr Máca z Fakulty životního prostředí České zemědělské univerzity v Praze. Do budoucna bude se zvyšující se teplotou růst množství vlhkosti ve vzduchu, srážkové extrémy tak budou pravděpodobně růst, upozornili.

Fotbalgolf pod Ještědem - stavte se tento skvělý sport vyzkoušet

Fotbalgolfová sezóna 2019 vypukla v Liberci naplno. Hřiště letos bylo otevřeno o měsíc dříve než v loňském roce a díky příznivým přírodním podmínkám a dostatečnému dešti je aktuálně ve skvělé formě.