Vaříme zdravě: Fazolový salát s česnekovým dresinkem

 
čtvrtek, 13. června 2013, 12:11

Ve spolupráci s portálem Bioweb.cz opět přináší Budějcká Drbna svým čtenářům recept pro vyznavače zdravého životního stylu. Tentokrát si můžete zkusit připravit fazolový salát s česnekovým dresinkem. Na další kulinářský tip se těšte zase za měsíc, těsně před polovinou července.

  • 1 plechovka Fazole červené Rossi BIOLINIE
  • 2 avokáda
  • 1 červená cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 okurka
  • 2 rajčata
  • hrst čerstvého koriandru
  • list hlávkového salátu na ozdobení

dresink:

  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl, pepř

Zeleninu omyjeme. Rajčata, okurku a papriku rozkrájíme na kostičky, koriandr a cibuli nasekáme na jemno. Avokádo oloupeme, odstraníme pecku a nakrájíme na kostičky. V misce smícháme pokrájenou zeleninu, avokádo, červené fazole, posypeme koriandrem. Na závěr přelijeme připraveným dresinkem, vše spojíme a necháme uležet. Při servírování salát ozdobíme hlávkovým listem.

Příprava dresinku: Česnek oloupeme a prolisujeme. Přidáme šťávu z vymačkaného citronu, olivový olej, sůl, pepř. Vše promícháme.

Fazolový salát podáváme samotný či s krajíčkem čerstvého nebo toastového chleba.

Zdroj: www.bioweb.cz

Komentáře

 

Napište nám

Nejčtenější

  • GLOSA: Budějce, nejnegativnější město v...

  • AKTUALIZOVÁNO: U obchvatu Vodňan se srazilo...

  • Nezletilá dívka ležela na sídlišti v altánu....

  • Mladý muž nezvládl vůz a skončil v příkopu....

Reklama
 
 

Kam dál?

Hopsací radovánky od června i na Lipně

sobota, 1. června 2013, 08:31

Jistě nejeden rodič řeší občas dilema, jestli dopřát dětem řádění v Hopsáriu nebo je raději vzít na výlet, ven na kolo,...

Česko–rakouská spolupráce aneb Slunce nositelem energie

pátek, 24. května 2013, 10:42

To, že Jihočeský kraj těsně sousedí s Rakouskem, není žádná novinka. Češi jezdí do Rakouska za prací, za nákupy. Jaké...

Slovenská kultura zaplavila České Budějovice

úterý, 19. února 2013, 10:21

Již minulou sobotu v Budějcích vypukly Dny slovenské kultury, které budou v průběhu tohoto týdne gradovat. V jejich...